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蚝油双菇西兰花
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懵智高朗
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食材
鲜香菇
60克
白蘑菇
100克
西兰花
150克
蒜头
2-3瓣
蚝油
1大匙
盐
适量
植物油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
西兰花去茎切小朵,蒜瓣切片
步骤 2/7
香菇去根在伞面上割出花纹,纯粹为了美观,不割也没关系
步骤 3/7
西兰花、香菇和蘑菇分别入沸水焯2分钟,捞出过凉沥水
步骤 4/7
炒锅里倒入适量植物油,烧热后放入蒜片小火煸出香味
步骤 5/7
放入西兰花、香菇和蘑菇一起大火煸炒片刻
步骤 6/7
调入蚝油和适量盐,加入少许清水
步骤 7/7
大火翻炒2分钟即可
发布于 2018-10-28
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