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韩式小菜：拌菠菜

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tensile公斤

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非常普遍的韩式小食，可以放在冰箱里慢慢吃。菜谱来自于YouTube博主Maangchi。

食材

菠菜 8盎司

蒜泥适量

大葱一整根

酱油一又二分之一勺

香油一又二分之一勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

择菠菜。红色的根可以留下，非常好吃
步骤 2/6

大锅水烧开后放择好的菠菜下去煮。如果是很细的菠菜，煮30秒就够了。粗一点的菠菜煮一分钟。
步骤 3/6

煮好的菠菜直接加冷水降温后捞出来。用清水洗几遍，洗掉泥土和部分叶绿。
步骤 4/6

温柔的把水分都挤掉。
步骤 5/6

加入大蒜，葱花，酱油，芝麻油，和捏碎的芝麻。
步骤 6/6

用手抓匀就可以了。

发布于 2018-09-29