jxcaipu logo
韩式泡菜紫菜包饭
8.9万 热度 98 收藏
汉尼拔pitch

紫菜包饭是韩国最普通的快餐。其实和日本的寿司是大致相同的，只不过在口味上和食材上稍有区别。韩式紫菜包饭多用鸡蛋，胡萝卜，菠菜再搭配一些熟芝麻，这款紫菜包饭加入了韩国人餐餐离不开的泡菜。使的平淡的紫菜包饭在口感上有了一次提升，爽脆微辣的辣白菜混合着米饭和紫菜的清香，让你越嚼越有滋味。

时间:10-30分钟
食材
米饭 2碗
寿司海苔 2张
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
韩式辣白菜 100g
黄瓜 100g
油 适量
熟芝麻 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/12
    米饭做好备用。
  • 步骤 3/12
    炒锅倒少许香油放入切块的辣白菜炒出香味盛出备用。
  • 步骤 4/12
    锅洗净再加少许油，倒入加盐搅拌的蛋液摊成蛋皮。
  • 步骤 5/12
    火腿肠，黄瓜，鸡蛋皮全部切条。
  • 步骤 6/12
    寿司卷帘上放海苔，然后把米饭均匀的铺在紫菜上。
  • 步骤 7/12
    再均匀的撒上熟芝麻。
  • 步骤 8/12
    放上辣白菜。
  • 步骤 9/12
    依次放入黄瓜，鸡蛋皮，火腿肠。
  • 步骤 10/12
    寿司卷帘轻轻卷起。
  • 步骤 11/12
    紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。
  • 步骤 12/12
    然后切块即可食用。
小贴士

辣白菜炒香之后在卷入紫菜包饭中，口感更好。

米饭中不用加盐，辣白菜已经很有咸味了。

卷好的紫菜包饭切至的时候，刀可以蘸上一些热水，更加方便切至不沾刀。

发布于 2019-10-21
21
相关菜谱
写评论