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白酱意大利面
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霖九九

其实我每次做面食都是为了消灭冰箱的库存～

有什么加什么！

如果你是特意去做，可以尝试

红酱配牛肉

白酱配鸡肉

青酱配海鲜

食材新鲜，搭配得当，绝对味道超级赞！

但今天我白酱配的海鲜！因为家里没鸡肉～一大碗，基本上都是老公一人消灭了

个人不爱用现场的意大利面调味包，除了满满的防腐剂，完全吃不到新鲜的味道！

我爱满满的配料～

食材
意大利面 若干（我是2人份）
虾仁 若干
口菇 若干
玉米笋 四根
荷兰豆 若干
淡奶油 120g
黑胡椒 少量
盐 少量
罗勒叶或者意大利香料 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    一锅水煮开，加入意大利面！另外一边可以准备酱料
  • 步骤 2/4
    材料干净控水，口菇切厚片，大蒜切碎！热锅一点点橄榄油，将这两样食材先扁一下～加入现磨黑胡椒～玉米笋，荷兰豆，翻炒香，倒入淡奶油！加适量热水～最后酱汁翻滚后加入虾，切碎的罗勒叶（意大利香料）加盐～
  • 步骤 3/4
    意大利面煮到八成熟（有点嚼劲，喜欢软的也可以煮久点）装盘，酱汁淋上来！再现磨黑胡椒撒上！
  • 步骤 4/4
    开吃咯！
发布于 2018-08-13
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