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教你不用水搅面的疙瘩汤
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想表白jack

以前撒水拌疙瘩，经常拌出大疙瘩。后来用鸡蛋半疙瘩感觉真的好简单，很方便！拌出来的疙瘩很均匀还很香哦！

食材
小麦粉 适量
鸡蛋 三枚
瓠子 三分之一个
豌豆 适量
青菜 适量
西红柿 一个
小葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小麦粉放入大碗中，打一整颗鸡蛋进行搅拌，很快就搅成均匀的小疙瘩了！
  • 步骤 2/4
    豌豆清洗干净，葱姜切碎。准备好的蔬菜切好备用！
  • 步骤 3/4
    热锅放油炸葱姜，再把切好的西红柿，瓠子，豌豆放进去炒熟，放盐盛入盘子里。
  • 步骤 4/4
    锅里放好水烧开，把炒好的菜放进去。再次烧开，把拌好的疙瘩撒进锅里，边撒边搅。在放入切好的青菜，摔两个鸡蛋，煮开放盐就OK了！
发布于 2018-07-20
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