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瓠子大虾汤
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食材
瓠子
一半
大虾
8
鸡蛋
一个
烹饪步骤
步骤 1/4
瓠子切薄
步骤 2/4
大虾切头,去皮。(虾头,虾壳留用)
步骤 3/4
煮虾壳水,水开后捞出虾壳不用,水留用
步骤 4/4
放油炒虾头,虾头变色后放瓠子,翻炒后加虾壳水,水开放虾肉,炖十分钟,放鸡蛋液,放盐调味。出锅。
发布于 2018-07-20
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