Name: 扁豆丝炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 扁豆角 400克; 辣椒丝 适量; 猪肉 100克; 红椒 半个; 生抽 适量; 盐 适量; 味精 适量; 葱 适量; 姜 适量

扁豆丝炒肉

6.6万热度 16 收藏

缠绕monopoly

关注

秋季时令小炒——扁豆丝炒肉

食材

扁豆角 400克

辣椒丝适量

猪肉 100克

红椒半个

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

嫩扁豆洗净切丝，红椒切丝
步骤 2/3

猪肉切丝，葱姜切末。3、炒锅放油烧热，先放葱姜末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝
步骤 3/3

出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可

小贴士

扁豆一定要炒熟，否则可能会食物中毒哦。

发布于 2019-01-30

写评论