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蒜泥茄子
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妊孛晨重诨_

蒜泥茄子——简单又好吃

食材
长茄子 1个
香菜 2颗
大蒜 4-5瓣
香油 适量
生抽 适量
适量
适量
味精(可不放) 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将茄子连皮切成长条状
  • 步骤 2/4
    锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右
  • 步骤 3/4
    香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉
  • 步骤 4/4
    蒸好的茄子,加入蒜泥,香菜碎,香油,生抽,醋、盐,味精拌匀即可
发布于 2019-02-25
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