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食材
豇豆
200g
大蒜,胡萝卜,红尖椒,
适量
川老娘豆豉
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
1.豇豆洗净切段,锅烧开水加入盐(不要加多了盐因为后面要加豆豉和加酱油的!不过可以根据自己的口味而定)将豇豆煮熟后,捞起备用。
步骤 2/7
2.大蒜,胡萝卜,小红椒切粒。
步骤 3/7
3.川老妈豆豉(没有豆豉,可以有用蚝油)
步骤 4/7
4.锅烧热倒油
步骤 5/7
5.将大蒜,胡萝卜,小尖椒放入锅内略煎
步骤 6/7
6.加入豆豉,加入酱油和水,混合一起略炒后,淋入豇豆角上即可上桌。
步骤 7/7
开吃了!很好的下饭菜。
发布于 2018-06-13
147
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