孜然手撕杏鲍菇
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若雪樱花草含梅
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孜然杏鲍菇能够吃出烧烤的感觉，哈哈～，和烤金针菇的口感很像
烹饪步骤
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步骤 1/7
杏鲍菇洗净，控干水分，按着生长的方向，撕成条状，洋葱、青椒切成细条，蒜切成末 -
步骤 2/7
油热后、放入洋葱，炒出香味
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步骤 3/7
放入杏鲍菇和青椒，杏鲍菇会出水，一直炒到水份殆尽，放生抽，五香粉调味
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步骤 4/7
把菜推到一边，加适量油烧热，倒入孜然，辣椒，芝麻，蒜末，爆香后和菜一起翻炒
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步骤 5/7
出锅前加适量盐和几滴醋调味
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步骤 6/7
成品图1
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步骤 7/7
成品图2
发布于 2018-09-06
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