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红烧芋头
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灭绝师太plastic

纯懒人菜谱 糯糯的很好吃、菜谱看起来步骤多其实超简单的

食材
芋头 适量
大葱 适量
豆瓣酱 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
蒜末 适量
葱 适量
鸡精 适量
耗油（加不加随意~） 适量
盐 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芋头切滚刀块 大葱切段 生姜切片 干辣椒切段
  • 步骤 2/7
    少许油 烧7成热下一勺豆瓣酱 翻炒两下然后下芋头块
  • 步骤 3/7
    翻炒几下后下葱段 生姜 蒜末 干辣椒 花椒下锅
  • 步骤 4/7
    加水淹没芋头三厘米的样子、盖上锅盖闷
  • 步骤 5/7
    沸腾后加入剩下全部的材料、就是盐、生抽鸡精 味精 耗油等 然后继续盖盖子闷
  • 步骤 6/7
    水收干后 用筷子确认软掉（熟透）后出锅
  • 步骤 7/7
    开动吧~
小贴士

没熟的话吃了不好、所以一定要确认熟了才能吃

发布于 2018-09-24
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