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全麦紫薯饼（减脂碳水低GI）糯米口感
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大猪肘子不服输

紫薯和百分百全麦粉 低IG噢

不要再问我什么面粉可不可以了 看小贴示 再问自杀

食材
紫薯 一个
全麦面粉 一勺（根据紫薯大小适量增减
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    紫薯蒸熟放碗里
  • 步骤 2/5
    用叉子压成泥
  • 步骤 3/5
    加入全麦面粉搅拌成团 （状态是有一点点干不粘手）觉得太干捏不成团可以适当加一点点水或牛奶 有时候碰到蒸完比较有水分的紫薯地瓜就不用加了
  • 步骤 4/5
    分成适当大小搓圆压成饼 放粽叶上（粽叶可以用油纸蒸笼布或其他的东西代替）如果你有时间可以用模具压成各种萌萌哒形状（小朋友也会很喜欢吃，不减脂的朋友里面还可以包豆沙馅之类的）
  • 步骤 5/5
    接好冷水直接蒸15分钟就可以了 我都是电磁炉直接定时15分钟就不管它了 放凉了再吃口感会更Q哦也可以不粘锅放点油煎熟吃 但是口感没有蒸的Q看你喜欢哪种咯
小贴士

不要再问我高筋面粉 低筋面粉 糯米粉可不可以 这是一个减脂食谱 减脂的时候全麦面粉更健康 你不减脂你爱油炸都可以

做给小朋友吃的话可以放一些糖中间包豆沙馅之类的

发布于 2019-02-19
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