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南瓜丝饼
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安和醉江南倦客
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食材
南瓜 适量
鸡蛋 2个
面粉 适量
小葱 一根
适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜去皮洗净擦成丝,放入碗中。
  • 步骤 2/6
    香葱切碎,加入碗中,倒入面粉。
  • 步骤 3/6
    打入鸡蛋,调入盐和鸡精,加入清水。
  • 步骤 4/6
    用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    锅中加入油,冷锅冷油,倒入面糊,开中小火,用勺背慢慢摊匀。
  • 步骤 6/6
    煎至表面金黄色,翻面表面呈金黄色即可关火。
发布于 2018-09-12
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