青瓜拌五香驴肉 - 青瓜拌五香驴肉的做法,青瓜拌五香驴肉怎么做好吃,青瓜拌五香驴肉的家常做法 - 京细菜谱

青瓜拌五香驴肉

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burglar彷徨

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五香驴肉是老公刚从山东带回来的，我原来以为这肉上火，后来才知道原来驴肉是凉的！

已经熟制的驴肉，加上青瓜和彩椒一拌，别具风味！

在这炎热的夏天，喝着啤酒，来点这样的小菜，那感觉也是很不错的！

食材

红灯笼椒适量

黄灯笼椒适量

炒香白芝麻适量

五香驴肉适量

青瓜适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

五香驴肉切成片备用；
步骤 2/7

青瓜洗净，拍碎成适量大小块；
步骤 3/7

红，黄彩椒洗净，去椒，切成条装；
步骤 4/7

把青瓜，彩椒装入一大盘中；
步骤 5/7

备凉拌汁，碗中加入盐，酱油，蒜末，红酒醋，白糖和香菜段；
步骤 6/7

驴肉入碟中铺底；
步骤 7/7

4和5混匀，再加入香油和炒香的白芝麻拌匀，然后置于6上即可！

小贴士

香菜其实最后放更好，因为遇到盐它会出水，跑掉一些维生素！

发布于 2019-01-12