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醉鹅
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偌山橇辽啃
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食材
鹅 1只
蒜 两棵
冰糖 适量
生姜 4片
陈皮 少许
柱侯酱 两汤匙
米酒 500毫升
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    清远鹅一只约3000g碎件
  • 步骤 2/6
    姜片、蒜油大火爆香
  • 步骤 3/6
    加入鹅爆炒至金黄色
  • 步骤 4/6
    加入柱侯酱、冰糖翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    加入米酒
  • 步骤 6/6
    盖上锅盖，待冒出白色气体…点（必须注意安全）约15分钟即可
小贴士

点时必须有专人指导

发布于 2018-06-15
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