香炒鹅肉
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宿命岑彤
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这只鹅是家里散养的，感觉肉质告别的好吃，没有腥味。听说鹅肉还有益气补虚，和胃止渴，止咳化痰等作用。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
先把鹅肉用开水泡清血水，切块 -
步骤 2/6
锅烧热，倒入适量的油
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步骤 3/6
倒入鹅肉不断地翻炒
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步骤 4/6
盖上盖子焖5分左右
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步骤 5/6
把上面生的肉翻过来，依次放入盐、酱油、白砂糖翻炒均匀，再焖5分钟左右
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步骤 6/6
盛入碗中即可
小贴士
此菜肴先把鹅肉用开水泡，去清血水后切块，这样的肉质会更好。
发布于 2025-01-11
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