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鸭肫炒青椒
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食材
鸭肫 适量
青椒 适量
八角 适量
花椒 适量
适量
酱油 适量
姜片 适量
干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅中水开,放几个八角,一小把花椒,一个桂皮,倒入鸭肫,加点盐大火烧开,小火煮个15分钟
  • 步骤 2/5
    鸭肫煮好了,捞起来冷掉切片
  • 步骤 3/5
    锅中放底油,油热放姜片,干红辣椒爆香一下,然后倒入切好的鸭肫加些酱油,煸个2分钟就可以倒青椒了
  • 步骤 4/5
    倒入切丝青椒,加少许盐翻炒一下
  • 步骤 5/5
    大火翻炒几分钟就可以出锅了
发布于 2018-07-07
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