小炒羊肉片 - 小炒羊肉片的做法,小炒羊肉片怎么做好吃,小炒羊肉片的家常做法 - 京细菜谱

小炒羊肉片

6.8万热度 35 收藏

吾心给谁人暨

关注

第一次使用沙茶酱炒菜，不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前大赞味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜尝鲜。下班太晚了。超市没有几个菜，一个人的晚餐都很好解决。这几天的广州比较冷，吃点羊肉可以暖暖身子呢。炒菜用的菜油，黄色的那种。增加香味。

食材

羊肉片克

洋葱个

红椒适量

盐克

葱根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

材料备齐。
步骤 2/6

坐锅烧热后放菜油，炒香姜片。
步骤 3/6

放入羊肉片下去翻炒。
步骤 4/6

炒至变色后加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。
步骤 5/6

放入洋葱红椒丝翻炒片刻。
步骤 6/6

洋葱和红椒熟即可放盐，生抽调味。

小贴士

由于沙茶酱有一定的咸味，放盐和生抽至需要非常少量，全程大火快速炒羊肉会比较嫩。

发布于 2018-11-06