酸辣牛筋汤 - 酸辣牛筋汤的做法,酸辣牛筋汤怎么做好吃,酸辣牛筋汤的家常做法 - 京细菜谱

酸辣牛筋汤

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食材

牛筋 250克

姜 1块

蒜 3瓣

料酒适量

番茄 1个

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烹饪步骤

步骤 1/13

牛筋洗净放入锅里焯水
步骤 2/13

放入高压锅选择牛羊肉档煮至软烂
步骤 3/13

煮过牛筋取出放凉
步骤 4/13

用剪刀剪成条状备用
步骤 5/13

葱姜蒜切碎、辣椒蒜叶芹菜切段备用
步骤 6/13

花菜香菇洗净切开备用
步骤 7/13

番茄去皮切块备用
步骤 8/13

热锅冷油放入葱姜蒜炒香
步骤 9/13

入番茄翻炒一下
步骤 10/13

加入煮牛筋的汤或清水煮开
步骤 11/13

放入花菜、香菇、牛筋煮熟
步骤 12/13

放粉丝煮开，加入辣椒、盐、糖、醋、胡椒粉、料酒、蒜叶、葱、芹菜、味精完成
步骤 13/13

出锅

发布于 2018-06-25