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烤牛筋
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菏云抗成瘸

烤牛筋很好吃。

食材
秘制酱 50
牛筋 500g
孜然 5
芝麻 5
辣椒面 2
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来的牛筋洗净
  • 步骤 2/5
    下水焯
  • 步骤 3/5
    煮二三个小时，里面只加几片姜片
  • 步骤 4/5
    串串，刷酱，酱是韩式辣酱，蒜蓉酱，蜂蜜，蚝油，酱油，葡萄酒混合而成。
  • 步骤 5/5
    烤箱180度，二十分钟，烤完之后撒芝麻孜然辣椒面。
发布于 2018-10-06
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