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青椒烤鸡心
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Suodl

超市里一盒鸡心才11块，便宜货捡回家怎么吃呢？

烤箱烤是相对健康、简单、美味的吃法！

食材
鸡心 一盒
青椒 1
胡椒粉 少许
姜蒜 少许
酱油 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    每个鸡心从中间对剖剪开，水里洗一下，把血污洗干净，吃起来没有腥味。
  • 步骤 2/4
    鸡心加酱油、酒、生姜、胡椒粉腌制半小时以上。
  • 步骤 3/4
    青椒切小块，大蒜切碎，锡纸上抹上油加上腌好的鸡心放入烤箱。最后在上面又稍微撒了点盐和胡椒粉。210度烤15分钟。
  • 步骤 4/4
    很嫩很鲜美。
小贴士

我口味比较清淡，用调料比较少。胡椒粉还是不可缺少的，口味重的可以加辣加孜然。不用青椒用洋葱应该也可以。

发布于 2019-01-28
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