jxcaipu logo
煎焖剥皮羊
7.8万 热度 29 收藏
爱卖萌penalty

不想吃煎鱼上火,不想吃蒸鱼太清淡,今天做个煎焖剥皮羊。

食材
剥皮羊 400克
一小块
两三瓣
豉油 半茶匙(传统的瓦匙更)
少许
半碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料很简单,洗净后就可以动手了
  • 步骤 2/4
    热锅下油,爆香姜蒜,下剥皮羊两面煎香。
  • 步骤 3/4
    煎好后下豉油,少许盐(豉油有咸味,切勿放太多)水焖一下,这里没有明确时间,因为每个人家里的炉火大小不一样,熟就好。 这时可以尝下咸淡,味道太淡的可适当加点盐。
  • 步骤 4/4
    最后收汁装盘就好了。希望大家喜欢不喜勿喷
发布于 2018-06-07
相关菜谱
写评论