酥炸小剥皮牛
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海风铱嘫懵懂
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大的剥皮牛鱼可以蒸着吃或焖着吃，而小剥皮牛，想连骨头也吃掉，那么就试试酥炸吧。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
剥皮牛洗净沥干水分 -
步骤 2/7
撒上几勺盐，腌制大约30分钟
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步骤 3/7
腌制好的鱼，倒入适量面粉拌匀
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步骤 4/7
把剥皮牛和面粉充分拌匀后备用
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步骤 5/7
倒入适量的油于锅内，开大火烧热
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步骤 6/7
倒入剥皮牛，以中火酥炸
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步骤 7/7
炸至金黄后即可关火上碟
小贴士
吃的时候可以醮点喼汁，这样就不会腻口。
发布于 2024-02-19
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