jxcaipu logo
火腿土鸡火锅
8.9万 热度 63 收藏
匆说言词撩

火腿炖土鸡是云南特色火锅，甜甜的鸡汤配上宣威火腿，味道一级棒哦，放进自己喜欢的菜品大家试试吧！

食材
宣威火腿 适量
土鸡 适量
香菇 适量
花生 适量
料酒，姜，盐，鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把土鸡清洗干净冷水下锅里，姜切片也一起下锅，放适量料酒
  • 步骤 2/9
    火腿切片
  • 步骤 3/9
    火腿也跟着放下锅
  • 步骤 4/9
    放香菇
  • 步骤 5/9
    花生也依次放入，大火煮开
  • 步骤 6/9
    汤涨后，把浮沫撇清后继续慢火炖煮
  • 步骤 7/9
    大约一小时后关火调味就行。
  • 步骤 8/9
    开吃啦！汤特别甜哦！
  • 步骤 9/9
小贴士

火腿要肥瘦的最好吃，也可以放大枣和枸杞，不过偶不喜欢啦。

发布于 2019-03-02
78
相关菜谱
写评论