川贝雪梨炖猪肺 - 川贝雪梨炖猪肺的做法,川贝雪梨炖猪肺怎么做好吃,川贝雪梨炖猪肺的家常做法 - 京细菜谱

川贝雪梨炖猪肺

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河眯鸭诒姿_

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川贝雪梨炖猪肺是广东省的传统名肴，作为一款食疗菜，它最常见的功效自然是润肺化痰止咳。

食材

梨 2-3个

冰糖适量

川贝适量

猪肺 250g

烹饪步骤

步骤 1/11

雪梨去皮切小块
步骤 2/11

川贝用水洗净
步骤 3/11

加入洗净的川贝8克入焖烧锅中
步骤 4/11

加入少许冰糖
步骤 5/11

加入雪梨
步骤 6/11

猪肺焯水去除泡沫后，切小块
步骤 7/11

加水入焖烧锅中，6分满
步骤 8/11

煮开5分钟
步骤 9/11

内锅放入外锅焖两小时
步骤 10/11

两小时之后，就可以喝到川贝雪梨炖猪肺汤了
步骤 11/11

完成~

小贴士

猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2。

发布于 2018-06-30