Name: 百合川贝雪耳炖秋梨
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 雪耳 50g; 雪梨 300g; 川贝 适量; 百合 适量; 冰糖 适量

百合川贝雪耳炖秋梨

10.2万热度 155 收藏

overlap聪明

关注

川贝百合炖雪梨,初春必备,味道超级好

时间:1-2小时

食材

雪耳 50g

雪梨 300g

川贝适量

百合适量

冰糖适量

烹饪步骤

步骤 1/7

雪耳洗净清水泡发
步骤 2/7

川贝洗净
步骤 3/7

百合摘洗干净清水泡一下
步骤 4/7

雪梨带皮切块备用
步骤 5/7

锅内放入适量水，把以上食材放入煲1个小时
步骤 6/7

1小时后下入冰糖，继续煮半小时
步骤 7/7

雪耳软糯，汤汁浓稠，非常不错

小贴士

雪梨最好带皮煮，这样止咳润肺的效果更佳。

发布于 2020-03-06

307

写评论