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香辣鸡爪子
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噼里
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食材
鸡爪子 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
大料 适量
面酱 适量
白糖 适量
酒 适量
鸡精 适量
青椒 适量
红椒 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    鸡爪子解冻，剁成俩段
  • 步骤 2/17
    备料，葱段，盐，大料
  • 步骤 3/17
    凉水下锅，煮鸡抓，放盐大料葱段，煮烂点，我煮了30分钟
  • 步骤 4/17
    煮好后用凉水洗净鸡抓上的葱大料，控干备用
  • 步骤 5/17
    备料，
  • 步骤 6/17
    备料
  • 步骤 7/17
    锅中放油放鸡抓抄抄
  • 步骤 8/17
    放葱姜蒜
  • 步骤 9/17
    放花椒面
  • 步骤 10/17
    放面酱
  • 步骤 11/17
    放白糖
  • 步骤 12/17
    放老抽
  • 步骤 13/17
    放点白酒
  • 步骤 14/17
    放一勺鸡汤，大火收汤，
  • 步骤 15/17
    汤粘稠了放青椒
  • 步骤 16/17
    放鸡精
  • 步骤 17/17
    翻炒均匀出锅了！辣辣的鸡爪子，倍爽！
发布于 2018-09-10
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