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糖醋肋排条
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食材
肋排条
6段
生姜
10g
大蒜
10g
料酒
3匙
醋
2匙
糖
5匙
盐
5g
水
比较多
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
洗干净入锅水浸默肋排条绰一下。
步骤 2/4
绰完水后沥干放入高压锅内焖煮15分钟,水倒入至浸没肋条
步骤 3/4
高压锅焖煮完沥干备用,油锅准备-倒入5勺糖-油锅炒糖至糖融化!把肋条倒入不停翻炒至糖汁包裹住肋条。加入料酒,加入生抽加入水盖上盖子煮!
步骤 4/4
煮上5-8分钟加入一勺老抽,适量醋!大火收汁起锅。
发布于 2018-12-13
177
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