五花肉娃娃菜炖粉条 - 五花肉娃娃菜炖粉条的做法,五花肉娃娃菜炖粉条怎么做好吃,五花肉娃娃菜炖粉条的家常做法 - 京细菜谱

五花肉娃娃菜炖粉条

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哀伤的月季罕

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其实就是北方著名的猪肉炖粉条啦~哈哈哈~~也是周末聚会的时候，落音缤纷送的红薯粉~超级Q~

其实我感觉这个菜要反复炖更好吃~最好是炖得肉菜模糊碎成一团就最美妙了~~不过考虑到图片效果~我还是克制住了~~O(∩_∩)O~~

食材

粉条适量

娃娃菜适量

五花肉适量

老抽适量

冰糖适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

粉条泡水，可以用温水泡。
步骤 2/10

娃娃菜切段儿。
步骤 3/10

五花肉切块。
步骤 4/10

起油锅烧热，下五花肉翻炒至变色，然后加入两大勺老抽翻炒上色。
步骤 5/10

丢一点冰糖进去一起炒~翻炒均匀后装进炖锅里。加水没过肉，因为还要下娃娃菜和粉条的，可以多加一点水的。大火烧开。
步骤 6/10

准备好葱和姜，香叶桂皮八角。
步骤 7/10

水烧开后加入葱姜和香料。小火炖半个小时。
步骤 8/10

下入娃娃菜。
步骤 9/10

下粉条。再炖半个小时，时不时的搅动一下。
步骤 10/10

起锅前加盐调味~

发布于 2018-08-03