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美式烤猪肋排
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漝超像熊猫熊

好食材，配以简单料理，便是无与伦比的吮指美味！

食材
伊比利亚黑毛猪肋排 半扇
烤肉酱 适量
蜂蜜 适量
黑胡椒粉 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    感受一下半扇的大小
  • 步骤 2/11
    均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒、烤肉酱
  • 步骤 3/11
    第一波调料合影
  • 步骤 4/11
    锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时
  • 步骤 5/11
    24小时后取出刮去蒜粒，刷上第二波酱料后入烤箱，顺便欣赏下这美妙的骨肉纹理
  • 步骤 6/11
    第二波酱料合影，冠生园蜂蜜作为烧烤酱简直价廉物美！
  • 步骤 7/11
    烤箱预热180度，30分钟，反面后再来30分钟，烤至外焦里嫩
  • 步骤 8/11
    真的是外焦里嫩哦！
  • 步骤 9/11
    不用摆盘，直接撕裂撕裂
  • 步骤 10/11
    用于外出轰趴，所以每根单独包装...
  • 步骤 11/11
    银装素裹的肋排们
发布于 2018-12-17
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