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食材
河粉
800g
肉末
200g
葱花
适量
蒜头
半个
烹饪步骤
步骤 1/5
将肉末剁好放入适量盐跟鸡精 剁好蒜末 切好葱花
步骤 2/5
油下锅加蒜末煎至金黄然后将蒜末捞出 蒜油煎肉沫 熟后盛盘
步骤 3/5
用冷水跟薯粉调制粉水 将肉末蒜末倒入锅加入酱油 再加粉水勾芡 最后加葱花
步骤 4/5
猪肠粉放入锅中蒸10分钟
步骤 5/5
完成
小贴士
酱料酱油不要放太多 可适量放点盐跟糖调味 粉水调稀 酱料不要太稠太咸才好吃
发布于 2018-06-18
187
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