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红枣肉桂猫爪饼干——剁掉的爪爪吃回来
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单恋

吃了爪饼能回血！

食材
果仁（黑芝麻、花生、核桃） 共50g
红枣 40g
全麦粉 150g
红糖/椰子花糖 40g
肉桂粉 2tsp
姜粉 1tsp
盐 一撮
泡打粉 1tsp
鸡蛋/亚麻籽蛋/奇亚籽蛋 1个
植物油 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    果仁、红枣打碎。（先打果仁，再加有粘性的红枣打效率高些）
  • 步骤 2/4
    干料、湿料分别混匀，混合至无干粉，成为有些粘手的面团。
  • 步骤 3/4
    凹造型：把握“手掌15g+手指3g*4”总路线，一只爪爪约27g，能做15个
  • 步骤 4/4
    烤制：烤箱预热好180℃中层10min
发布于 2018-12-18
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