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红枣补血核桃饼干(简单有图)
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楚楚可人filament

香香甜甜,老少皆宜,快捷方便,绝对哒高大上!吃货的本质,不能错过哟!本人第一次上传,如有不懂,请留言哈……

食材
植物油 80g
鸡蛋 1个
红糖 70g
中粉 210g
核桃 75g
红枣 75g
黑白芝麻 10g
泡打粉 2g
小苏打 2g
辅料 适量
蛋黄 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    核桃提前用微波炉高火4分钟,红枣洗净切丁
  • 步骤 2/5
    植物油,鸡蛋,红糖先用打蛋器打匀。静置10分钟,充分融合!
  • 步骤 3/5
    再把面粉拌匀,然后放核桃,红枣,黑白芝麻!切忌不能使劲的搅拌,没有干面粉即可!
  • 步骤 4/5
    搅拌均匀之后,放在袋子里静置15分钟,起到更加融合的作用!然后称重每个20g,揉成球状。
  • 步骤 5/5
    用刷子刷上蛋黄!上火160℃,下火150℃,烘烤18分钟
小贴士

两次的静置都是有必要哒,不要怕浪费时间哈

发布于 2019-02-03
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