Name: 红糖核桃饼干
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: 西餐
Ingredients: 核桃 30g; 黄油 22g; 红糖 18g; 全蛋 10g; 低筋粉 55g; 泡打粉 1/6小勺

红糖核桃饼干

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蘭平狗狗oo

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这属于懒人版的红糖核桃饼干。很多时候，都不想冷藏或冷冻面团，等上1-3个小时。怎么办呢？很简单，擀成片，拿模子刻，就不需要花太多时间了

时间:30分钟-1小时

食材

核桃 30g

黄油 22g

红糖 18g

全蛋 10g

低筋粉 55g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备用料
步骤 2/13

核桃切小块备用
步骤 3/13

黄油软化，加入红糖，用橡皮刮刀拌匀
步骤 4/13

再用打蛋器搅打均匀
步骤 5/13

分次加入全蛋，打匀
步骤 6/13

低筋粉，泡打粉混合，筛入，略加拌和
步骤 7/13

加入核桃碎
步骤 8/13

抓成均匀的面团
步骤 9/13

擀成0.5CM厚的片
步骤 10/13

用模具卡出花型
步骤 11/13

摆入烤盘
步骤 12/13

放入烤箱，中层，上下火，170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟
步骤 13/13

出炉

小贴士

点击填写制作技巧核桃不需要事先烘烤

冷冻切片的饼干能够在表面看到核桃的断面，这种擀片刻模的表面基本上看不到核桃

发布于 2019-10-24

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