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苦荞红糖核桃饼
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certainty烈马

苦荞是好东西,具有通便,润肠,止咳,平喘,抗炎,抗过敏,强心,减肥,美容的功效,这个做法是我自己研究的,非常美味,连一向挑食厉害的小朋友都喜欢吃,哈哈,非常想分享给大家

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
红糖 适量
苦荞粉 2勺
小麦粉 4勺
玫瑰酱 适量
核桃 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    这个是我买的黑苦荞粉,颜色为黄绿色,味苦
  • 步骤 2/13
    首先鸡蛋两个
  • 步骤 3/13
    加入红糖
  • 步骤 4/13
    加入牛奶的图片忘记拍了,搅拌均匀后加入苦荞粉,我用的是打蛋器搅拌的
  • 步骤 5/13
    加入面粉
  • 步骤 6/13
    搅拌均匀
  • 步骤 7/13
    我加了玫瑰酱,感觉味道超好,这个是自己做的,如果没有不加也行
  • 步骤 8/13
    不粘锅,基本不需要放油,
  • 步骤 9/13
    凉锅倒入面糊就行,全程开小火,因为饼子比较厚,如果火大了,上面还没熟下面就糊了哦
  • 步骤 10/13
    核桃碎,我是用烤箱烤的,然后去过皮了,这样吃起来不会感觉涩
  • 步骤 11/13
    均匀的撒在上面,不建议搅拌在面糊里,因为那样核桃就不脆了,
  • 步骤 12/13
    小火基本需要15到20分钟,不需要翻面,
  • 步骤 13/13
    出锅喽,可以享用了,趁热吃比较好
发布于 2018-09-12
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