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BREAD IS LIFE 关于欧包的一切「」
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橘殃永昌

会把收集的一些关于欧包整形、割包的视频放在这里~持续更新中……

来源主要是INS，非原创，仅供个人学习。

食材
欧包 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    20171115更新内容：面团静置折叠法出膜。关于静置折叠法，我以前写过一个法棍的菜谱，里面有介绍这一步，传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/100526811/
  • 步骤 2/4
    大水量面团，圆形藤篮
  • 步骤 3/4
    大水量面团，方形/椭圆藤篮
  • 步骤 4/4
    纺锤型欧包的整形
发布于 2018-07-06
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