#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-7-12】鲔鱼欧包:配鼎鼎大名的北非蛋 其实之前有提到过,“鲔鱼”实际上就是金枪鱼(tuna),台湾地区爱用这个词,到了香港,金枪鱼(tuna)又被叫做“吞拿鱼”,最早的时候傻傻分不清,还以为自己吃到了什么不得了的鱼类→_→ 鲔鱼欧包,一只小小的硬欧,内里的金枪鱼馅却一点不含糊,满满一大堆。外皮盖上一层香脆的白芝麻,中间点缀上一撮翠绿的干香葱末,萌宠系的欧包。 这是我库存的最后一只硬欧,从此以后便要跟阿麦家的硬货永别了,所以决定异常隆重的搭配整整一锅蔬菜蛋!!!这样一份带着浓浓传统中东风情的北非蛋,在当地也爱配上硬欧面包片,绝对适合用来开启一个清爽健康的周末。 配方来源:厨友“阿May又改名儿了”