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欧包奶油浓汤
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是雨叔本人

欧包+浓汤+鸡肉+蘑菇，这就是一个可以将碗也一起吃掉的食谱，寒冷的冬季来这样一碗温温的汤那是相当幸福的，快跟随这个视频到你的厨房试试吧~~

食材
洋葱 1/4个
口蘑 4个
鸡胸肉 80g
培根 2片
黄油 20g
蒜 1瓣
面粉 2汤勺tbsp
浓缩鸡汁 1茶勺tsp
纯净水 500g
牛奶 50ml
黑胡椒 适量
盐 适量
欧包 1个
马苏里拉芝士 适量
小葱碎 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备食材。
  • 步骤 2/16
    洋葱切碎，蘑菇切片。
  • 步骤 3/16
    取一口煎锅，锅中倒入适量油，放入鸡胸肉，撒上黑胡椒和盐。
  • 步骤 4/16
    煎至鸡肉成熟后取出切块。
  • 步骤 5/16
    在锅中放入培根煎至焦黄后取出切小块。
  • 步骤 6/16
    取一口奶锅，放入黄油至融化。
  • 步骤 7/16
    然后加入洋葱和蒜末炒香。
  • 步骤 8/16
    再加入面粉、浓缩鸡汁，纯净水，牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 9/16
    然后加入蘑菇片，熟鸡肉，黑胡椒和盐调味即可。
  • 步骤 10/16
    烤箱提前预热至250度。将欧包顶部切下。
  • 步骤 11/16
    挖去内部。
  • 步骤 12/16
    如图所示。
  • 步骤 13/16
    将奶油鸡肉浓汤倒入欧包。
  • 步骤 14/16
    顶部撒上马苏里拉芝士碎。
  • 步骤 15/16
    送入烤箱250度烤至芝士融化，约5分钟。
  • 步骤 16/16
    取出后撒上适量小葱碎和培根碎做装饰。
小贴士

1. 步骤三将酱汁搅拌均匀后再加入蘑菇和鸡肉。

2. 顶部撒上自己喜欢的各种芝士都可以。

发布于 2019-01-16
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