俺们全家对西餐的接受度都不算高,坨爸是完全不吃,坨小屁是没有概念,在他的眼里西餐等同于肯德基,只有我相对来说好一点,传统与非传统的,正式与非正式的,俺都还能够凑合吃,谈不上大爱,起码不排斥。最近俺想培养一下坨小屁对西餐的爱好,我总觉得不管是各地的,还是各国的,美食总是无界限的,让孩子对各种事物多一些了解,开阔他的见识与视野,总是好事,也让他学会,如何去理解与接受新的事物,这也是一个男孩子起码应该要做到的。可是对一个五岁的孩子来说,牛排他咬不烂,烤鸡他只吃一两口,披萨他完全不吃,意大利面他倒是常吃,可是总不能老是吃那么几种吧?所以就想让他试试西餐中的浓汤,我想有奶油的浓香,他应该是会喜欢的。最近新鲜的青豆上市了,虽然价格小贵,都快赶上肉价了,但坨小屁非常喜欢,所以我们家经常买。今天又买了一斤,很嫩很清甜的豆子,其中一半我用韭菜和肉末炒了,另一半我就用来做浓汤了。传统的浓汤里面会有洋葱、玉米、胡萝卜、口蘑等,还要加罗勒、黑胡椒等调味,但我想太复杂口味又太混乱的,孩子一时半会可能接受不了,所以就只用青豆和淡奶油来做,并将青豆打成了泥,这样沙沙的口感会更强,这个简约版的青豆浓汤,我想坨小屁会喜欢吧?
不出我的意料,这个汤坨小屁很喜欢喝,清甜的粉粉的青豆泥,加上浓浓的奶油香,试问哪个孩子会不喜欢呢?