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软到不敢碰的无油少糖奶酪方包
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减肥吃吃吃!给你,对就是给你,爱面包爱奶酪还怕胖的你~(其实说的是我自己啊!!!)
食材
高筋粉
260G
酵母粉
4G
白糖
20G
盐
1G
鸡蛋
30G(另外留取少量表面涂抹上色)
水(或牛奶)
120G
奶油奶酪
60G
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
除奶油奶酪 其他全部混合揉成表面光滑的面团 加入奶油奶酪揉出手膜 进行第一次醒发至两倍大 分成十份揉圆静置松弛15分钟 取出一个面团揉成四方形 从一边卷至另一边 卷成长方形 第二次醒发醒发好后 表面涂上蛋液 放入170度预热好的烤箱中 20分钟 期间注意观察上色情况 及时盖上锡纸以免表面上色过度最后一部很重要:大口吃!不要担心会发胖!总共1302大卡 平均一个130大卡 好吃无负担!什么?你还嫌热量高?胖友啊,加了奶油奶酪的面包你还想热量不过百?嗯,办法有了,做成14份,一份九十几卡!机智如我啊!(一脸阴险)加了奶酪的面包真的特别软 这是我做过的最软的包包啦!相信我好吗(一脸真挚),嘿嘿嘿~
发布于 2018-08-10
177
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