首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
红豆餐包
7万 热度
11 收藏
冰雪七色花爱恋
关注
三岁以前的宝宝不建议添加黄油,这次用玉米油代替黄油,效果好的不得了,还有拉丝哦!
食材
高筋面粉(新良)
170克
低粉(新良)
30克
盐
2克
酵母
3克
水
125克
奶粉
30克
糖
18克
豆沙
120克
蛋液 黑芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
因为是孩子吃的所以豆沙馅是自己做的,压力锅放适量的红豆,压半个小时后过滤掉水放到不粘锅里面炒制
步骤 2/8
小火慢炒,不用太干哦,这种湿气的就可以
步骤 3/8
把材料全部放到厨师机里面,糖跟盐不要放一块,酵母不能接触盐。用厨师机一般20分钟左右出膜后就好了
步骤 4/8
室温发酵到两倍大,用手搓一下不回缩就好了
步骤 5/8
整形包豆沙,烤箱发酵好后刷蛋液撒上芝麻就可以了。
步骤 6/8
我用的是海氏45,预热好烤箱后上下火160度半个小时就好了。上色后加盖锡纸
步骤 7/8
成品图
步骤 8/8
可以拉丝哦,还有余温的时候放保鲜袋里面敞口这样面包不会变干
小贴士
新良面粉吸水性比较大,用金像面粉请减少水量
发布于 2018-07-23
101
相关菜谱
黑芝麻红豆餐包
映岚纷泪雨
9.4万 热度
715 收藏
红豆餐包
韩真zZ
7.3万 热度
31 收藏
抹茶红豆餐包
亦菡砌
8.4万 热度
55 收藏
红豆餐包
飞霜鱼传尺愫
1.6万 热度
199 收藏
红豆餐包
羽逸之光糜
7万 热度
158 收藏
柔软红豆餐包
晨潍夏日天浅蓝
5.8万 热度
90 收藏
酸奶蜜红豆餐包
灭绝师太liner
8万 热度
18 收藏
扁桃仁蜜红豆餐包
发财dissipate
5.8万 热度
6 收藏
红豆餐包
困困椰
5.7万 热度
49 收藏
红豆面包
昌弹指灭世
1.2万 热度
146 收藏
红豆沙包
leaflet善良
8.2万 热度
114 收藏
红豆面包卷
怯猫儿爱吃肉爱
9.5万 热度
178 收藏
南瓜红豆面包
ZkeYW_
10.7万 热度
47 收藏
懒人版红豆面包 宝宝辅食微课堂
哑铃segment
9.6万 热度
93 收藏
红豆沙包
小星宇同学
1.3万 热度
195 收藏
蜜红豆面包
醉笑三千席醉儿
1.8万 热度
158 收藏
蜜红豆面包
provision悄悄
1.8万 热度
198 收藏
桂花红豆沙包
闯红灯
2.3万 热度
144 收藏
【柏翠幸福烘焙】红豆面包
涡惶晨镀捌
2.3万 热度
177 收藏
红豆面包卷
蛋黄黄黄不黄
3.4万 热度
129 收藏
写评论