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杂果酸奶慕斯
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起码子达人

8寸三能活底戚风蛋糕模1个

食材
水果丁 适量
原味戚风蛋糕 2片
酸奶 200g
淡奶油 250g
牛奶 60g
吉利丁片 4.5片
糖 约60g
香橙片 10片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    牛奶倒入奶锅,加入20g糖加热
  • 步骤 2/10
    将吉利丁片加入牛奶中融化
  • 步骤 3/10
    将牛奶倒入酸奶中拌匀,放入冰箱冷藏一会儿
  • 步骤 4/10
    放入芒果丁,草莓丁拌匀
  • 步骤 5/10
    淡奶油加入糖打至6分发
  • 步骤 6/10
    和酸奶拌合均匀
  • 步骤 7/10
    把做好的一半慕斯液倒入模具中
  • 步骤 8/10
    撒上另外的水果丁
  • 步骤 9/10
    放入另外一片蛋糕片,把余下的慕斯液全部倒入模具中
  • 步骤 10/10
    将模具放入冰箱中冷冻凝固即可脱模装饰
发布于 2018-09-01
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