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彩椒午餐肉披萨
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食材
高筋面粉 100克
低筋面粉 100克
盐 适量
白糖 10克
酵母 2克
清水 110ml
橄榄油 10ml
午餐肉 适量
红绿彩椒 适量
洋葱 适量
番茄酱 适量
黑胡椒粒 适量
马苏 适量
里拉芝士 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    锅里放少许油，放进午餐肉煸炒至微黄，盛起备用
  • 步骤 2/17
    放入洋葱粒煸炒出香味
  • 步骤 3/17
    加入番茄酱，翻炒均匀
  • 步骤 4/17
    磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一点点盐，翻炒
  • 步骤 5/17
    均匀后盛起备用
  • 步骤 6/17
    彩椒也略炒一下，去除一点水分
  • 步骤 7/17
    把炒好的馅料准备好，预热烤箱200度
  • 步骤 8/17
    烤盘上抹一层橄榄油，把面团擀薄了放入（我偷懒了，直接
  • 步骤 9/17
    把面团放进烤盘，然后用手压扁再压扁），用叉子在上面插些小
  • 步骤 10/17
    洞，防止烤的时候回缩
  • 步骤 11/17
    在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱，洒一点盐在上面，再洒点黑
  • 步骤 12/17
    胡椒碎
  • 步骤 13/17
    把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面，用手稍压一下
  • 步骤 14/17
    铺一层马苏里拉芝士
  • 步骤 15/17
    放进烤箱，中上层，200度，15分钟，最后2分钟放去上层
  • 步骤 16/17
    只开上火上色
  • 步骤 17/17
    趁热享用
发布于 2019-01-18
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