Name: 午餐肉披萨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 面粉 300g; 酵母 8g; 起司 4片; 午餐肉 适量; 洋葱 适量; 胡萝卜 适量; 青椒 适量; pickle pepper rings 适量; 李锦记蒜蓉辣椒酱 适量

午餐肉披萨

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如芹泪水止不住

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“留学就是上了一个新东方厨师学校。”

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 300g

酵母 8g

起司 4片

午餐肉适量

洋葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

洋葱，青椒，午餐肉切丁，pickle pepper rings切碎（这个跟国内的泡辣椒有点像，但是更酸，更提味），起司掰碎待用
步骤 2/3

发好的面擀圆，烤盘底部刷油，把面饼放进去，从中间向周边挤压，让圆饼中间薄，边缘厚，烤箱200°预热10分钟，把圆饼放进去bake档烤10分钟
步骤 3/3

取出圆饼，依次均匀铺上pickle pepper碎，胡萝卜丁，青椒丁，洋葱丁，午餐肉，再厚厚铺上一层起司碎，放入烤箱broil档200°烤20分钟。烤箱叮了以后取出，完成！

小贴士

一开始还很天真想加一点黄油和淡奶油，可千万别，化了就成液体，影响起司的粘连

发布于 2018-12-24

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