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番茄奶酪披萨
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今天喝奶茶了吗

刚烤好的披萨一定要就热吃,奶酪润滑有弹性、拉丝,咱做的披萨料多还都是健康食品,西兰花女孩子要多吃,番茄就更别提了,番茄红素男人也离不了哈哈反正是男女适合,老少皆宜啊,小米买披萨自卖自夸了哈哈

食材
马苏里拉奶酪丝 适量
自发粉 适量
小西红柿 适量
火腿肠 适量
西兰花 适量
大蒜 适量
洋葱 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下
  • 步骤 2/10
    西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒
  • 步骤 3/10
    将黄油融化刷在烤盘上
  • 步骤 4/10
    将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气
  • 步骤 5/10
    烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟
  • 步骤 6/10
    取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸
  • 步骤 7/10
    周围码上一圈西兰花,中间摆上小西红柿和火腿丁
  • 步骤 8/10
    均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿
  • 步骤 9/10
    烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤10-15分钟
  • 步骤 10/10
    直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开
小贴士

小米独家做好吃披萨的窍门

1、和面时用盐和橄榄油和面,烤出的面饼不干好吃。

2、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气,进一步使面饼好吃,有的披萨烤出来上面的馅料还好,底下的面饼尤其的硬,如果采用了上面的两种方法就没啥大问题了。

3、快熟的时候,烤箱可改为上火专门烤制奶酪会使奶酪融化拉丝,奶酪呈现金黄色。奶香十足。

发布于 2018-08-22
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