jxcaipu logo
番茄奶酪披萨
6.6万 热度 63 收藏
今天喝奶茶了吗

刚烤好的披萨一定要就热吃，奶酪润滑有弹性、拉丝，咱做的披萨料多还都是健康食品，西兰花女孩子要多吃，番茄就更别提了，番茄红素男人也离不了哈哈反正是男女适合，老少皆宜啊，小米买披萨自卖自夸了哈哈

食材
马苏里拉奶酪丝 适量
自发粉 适量
小西红柿 适量
火腿肠 适量
西兰花 适量
大蒜 适量
洋葱 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团，盖上布稍微饧一下
  • 步骤 2/10
    西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开，洋葱切成丝，青椒切丝，火腿肠切小粒
  • 步骤 3/10
    将黄油融化刷在烤盘上
  • 步骤 4/10
    将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气
  • 步骤 5/10
    烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟
  • 步骤 6/10
    取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒上披萨草、蒜茸
  • 步骤 7/10
    周围码上一圈西兰花，中间摆上小西红柿和火腿丁
  • 步骤 8/10
    均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿
  • 步骤 9/10
    烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚，上下火烤10-15分钟
  • 步骤 10/10
    直至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开
小贴士

小米独家做好吃披萨的窍门

1、和面时用盐和橄榄油和面，烤出的面饼不干好吃。

2、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气，进一步使面饼好吃，有的披萨烤出来上面的馅料还好，底下的面饼尤其的硬，如果采用了上面的两种方法就没啥大问题了。

3、快熟的时候，烤箱可改为上火专门烤制奶酪会使奶酪融化拉丝，奶酪呈现金黄色。奶香十足。

发布于 2018-08-22
63
相关菜谱
写评论