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番茄肉沫披萨
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戚天啸傲龙飞

老公说今天想吃披萨，让我做披萨不要煮饭了，可是材料也不多，就把剩下的材料都用上了。嘻嘻，再煮一个汤，这个晚餐就很满足了。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 120g
清水 58g
黄油 15g
砂糖 15g
酵母 3g
肉沫 50g
香肠 1根
洋葱 20g
番茄 1/2个
马苏里拉芝士 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备的馅料
  • 步骤 2/12
    揉好的面团发酵一个小时
  • 步骤 3/12
    发酵好的面团擀成四方形面片
  • 步骤 4/12
    扎上小孔
  • 步骤 5/12
    涂上咖喱酱
  • 步骤 6/12
    撒上芝士
  • 步骤 7/12
    再加入馅料
  • 步骤 8/12
    边上刷上一层葵花籽油
  • 步骤 9/12
    放入烤箱中层上下火210度20分钟
  • 步骤 10/12
    取出披萨
  • 步骤 11/12
    再加入一层芝士
  • 步骤 12/12
    再放入烤箱2分钟即可
小贴士

1、边边刷上一层葵花籽油是为了烤好后的披萨边边会脆脆的，很香

2、最后一次加芝士放入烤箱不要烤太久，等芝士融化就可以了

发布于 2023-02-23
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