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鲜龙眼汤圆桃胶银耳汤
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绵绵柳峸阳

吃新鲜龙眼的季节，清香的龙眼汤水吃起来！

食材
新鲜龙眼 10颗
银耳 一朵
桃胶 一小把
小汤圆 10粒
红糖 适量
枸杞 一小撮
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳隔天泡发，撕成小朵。喜欢吃银耳煮到发粘稠可以事先煮至粘稠，这样早上做的时候比较快，我喜欢吃脆的，泡发一晚早上直接下锅中火煮的。
  • 步骤 2/7
    桃胶隔天泡发，也加入锅内
  • 步骤 3/7
    水开后加入小汤圆
  • 步骤 4/7
    煮汤圆时可以剥龙眼，有时间可以把核去掉，我早上赶时间没去。
  • 步骤 5/7
    等汤圆漂起来稍变大加入适量红糖搅匀
  • 步骤 6/7
    最后加入龙眼，待水再开就关火撒一把枸杞就可以出锅了！
  • 步骤 7/7
    快尝尝，喝一口满嘴龙眼的清香！
小贴士

主材是龙眼，汤里放了新鲜龙眼就有龙眼的清香，其它材料可以家里有什么放什么！

我发的小汤圆有芝麻内陷，本身就有甜味，所以只放了一点点红糖，因为我喜欢红糖的味道，做甜汤时都喜欢放红糖，亲们随意啊！

发布于 2018-07-12
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