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开洋冬瓜
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烟锁轻尘墙西_

好吃易做的家常菜

食材
冬瓜 ~500g
海米 适量
盐 适量
油 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    冬瓜削皮，切成厚度一样的薄片
  • 步骤 2/3
    锅内加少量油，烧热后，放入冬瓜片略翻炒
  • 步骤 3/3
    加入少量水，撕成小丁的海米（开洋），少量盐，炖至冬瓜片透明及可出锅。按照个人喜好收汁或不收。
小贴士

冬瓜尽量切成一样厚度的薄片，这样不会有的片生有的片烂

发布于 2018-08-17
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