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怀山药炖甲鱼
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翱接痪劳锤
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食材
甲鱼 适量
怀山药片 适量
枸杞子 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将甲鱼宰杀制净；葱、姜洗净切片；香菜择洗干净切段。将甲鱼放沸水中烫一下，去净外部薄皮
  • 步骤 2/4
    洗净切块
  • 步骤 3/4
    砂锅内家清汤或者开水，放入甲鱼、怀山药片、枸杞子及调料，小火炖1小时
  • 步骤 4/4
    加鸡精调味，撒上香菜
发布于 2018-10-15
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