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山药烧鲫鱼
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这几条大鲫鱼是老爸钓到的,野生的哦。肉质和营养价值更好。放点西红柿进去,煮的烂烂的西红柿汤汁浓稠,鱼肉带点酸甜的味道,山药炖的酥烂,很开胃。
时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
山药
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
姜
适量
西红柿
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材,鲫鱼清洗干净
步骤 2/8
西红柿、山药去皮切块
步骤 3/8
起油锅把鲫鱼煎一下
步骤 4/8
放入姜蒜、料酒
步骤 5/8
放入西红柿
步骤 6/8
放老抽和生抽
步骤 7/8
放盐和糖,再放入山药(忘拍了),放开水大火煮开后改中小火
步骤 8/8
最后收汁撒上葱花
小贴士
山药去皮后浸泡水中
发布于 2019-09-25
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